Основная особенность конвекционной печи Windrose, вращающиеся влево/вправо вентиляторы, способствующие переменчивой циркуляции воздуха в камере выпечки.
Скорость вентиляторов регулируется. Печь обладает мощной кассетной системой пароувлажнения. Для самоочистки печи достаточно нажать соответствующую кнопку на панели управления с джойстиком.
Модель | FW10 | |
Площадь выпечки (м2) | 2,4 | |
Кол-во листов (шт.) | 10 | |
Размер листа (мм) | 400*600 | |
А — Общая ширина (мм) | 920 | |
В — Общая глубина (мм) Печь + вытяжной зонт |
950+300 | |
С — Общая высота (мм) Вытяжной зонт + печь + расстоечный шкаф |
200+1100+950 | |
Мощность (кВт) | 23 | |
Масса (кг) | 385440 | |
Источники энергии | Электричество |