Телефон: (8634) 311-832

E-mail: poisk240@yandex.ru

Тестоделитель ручной И8-ХРД

Тестоделитель ручной И8-ХРД

Быстрый просмотр

Цена: по запросу

Телефон: (8634) 311-832, 398-512

E-mail: poisk240@yandex.ru

Купить

Тестоделитель ручной И8-ХРД

    Делитель теста ручной И8-ХРД предназначен для деления вручную на заготовки равной массы предварительно взвешенных порций теста из пшеничной муки высшего и первого сорта при производстве булочных изделий.

Заранее взвешенный кусок теста укладывается в чашу делителя, где он при опускании рычага разравнивается прессовой крышкой и разрезается ножевой розеткой на 32 равных по объему и по массе куска. Прессованная крышка и ножевая розетка приводятся в движение вручную при помощи рычага. Затем поднимают рычаг, выводя розетку и прессовую крышку из чаши, вынимают чашу и выкладывают куски теста.

                                                              Технические характеристики:

Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм

500х600х700

Масса, кг

77

Пределы массы тестовых заготовок влажностью 37,5 — 42% из пшеничной муки, кг

0,05…0,12

Производительность, шт./мин

32

Число заготовок за одно деление, шт.

32