Информация
Климатическая установка «ПОИСК» предназначена для обеспечения и поддержания параметров расстойной среды внутри расстойного шкафа или камеры при расстойке тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой.
Установка используется для поддержания условий, оптимальных для созревания тестовых заготовок на основе дрожжевого теста.
Принудительный обогрев и увлажнение воздуха внутри камеры, тем самым создает рабочую среду для брожения теста.
Корпус климатической установки выполнен из нержавеющей стали. Шкаф управления климатической установки имеет: индикацию включения парогенератора; индикацию включения ТЭНов; переключатели режима разогрева, питание цепей управления, остановки работы.
Пульт управления (рис.1) прост в понимании, предназначен для измерения и контроля параметров температуры и влажности внутри шкафа.
Параметры | УМК-15 |
Ном. Напряжение, В | 380 |
Уст. Мощность, кВт | 7,3 |
Ном. Частота, Гц | 50 |
Регулируемая t0 рабочей среды (tmах – 49 0С) | автоматически |
Регулируемая влажность рабочей среды (mах – 99%) | автоматически |
Габаритные размеры, мм (длина*ширина*высота) | 445*500*1850 |
Объем расстойной камеры, м3 (для одной установки) | до 15 |
Масса, кг | не более 80 |
Цена, руб. | по запросу |
Заказать климатическую установку «ПОИСК»
Подробную информацию и цену можно уточнить по телефону 8 (8634) 398-511 или закажите бесплатный обратный звонок в удобное для Вас время, простым нажатием на кнопку «обратный звонок» в нижнем правом углу , оставив свой контактный номер телефона, если хотите что бы Вам перезвонили в течении нескольких секунд! Наш менеджер проконсультирует Вас по всем вопросам связанным с печами «Поиск».
ООО ПКП «БАК» предоставляет своим клиентам отзывы с работающих пекарен и хлебозаводов о поставляемом хлебопекарном оборудовании. Мы гарантируем качество и надежность люлечных печей «Поиск «ООО ПКП «БАК»
Менеджер перезвонит Вам в течение минуты.
Отправляя заявку, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.