Позвоните нам

8 (8634) 39-85-11

Наш адрес

г. Таганрог, Поляковское ш., 26

График работы

пн-пт: 08.00 - 17.00, сб-вс: выходной
Ротационная печь «ПОИСК-160» электрическая

Ротационная печь «ПОИСК-160» электрическая

  • Энергоноситель: электричество
  • Производительность: 160 бул/час или 17 противней 600*900 мм
  • Производитель: ООО ПКП «БАК»
  • Телефон: 8 (8634) 398-511
  • E-mail: poisk240@yandex.ru
Под заказ
Цена, руб: по запросу
Запрос цены

Описание

Ротационная печь «ПОИСК» обеспечивает высококачественную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной и ржаной муки.  В нашей печи можно выпекать широчайший ассортимент хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий высшего качества.

Циркуляция воздуха внутри камеры и регулируемый парогенератор обеспечивают равномерное пропекание, высокий подъем, ровный цвет и глянец поверхности выпечки. Циркуляция воздуха регулируется в 6 местах так называемыми «шторками» для того, чтобы достичь максимальной равномерности.
Управление печью осуществляется с помощью удобной сенсорной панели (7 дюймов).

В стандартной комплектации 100 наиболее востребованных программ выпечки, позволяющих выпускать самые разнообразные изделия на любой вкус. Помимо этого, вы сами можете создать до 1000 своих программ, с регулируемыми техническими характеристиками каждого этапа.
Вся информация о технологических процессах отображается на удобном электронном дисплее.

Корпус печи цельносварной. Этим обеспечивается надежность и прочность конструкции.
Многослойная теплоизоляция печи уменьшают теплопотери до минимума и позволяют экономить энергоресурсы.
Нержавеющая пекарная камера служит дополнительным экраном, отражающим тепловую энергию.

К безусловным достоинствам ротационной печи «ПОИСК» можно отнести удобство и быстроту загрузки/выгрузки продукции. Тележка загружается плавно по абсолютно ровному полу, перепад составляет не более 1-го мм, что позволяет не подвергать «стрессу» тестовые заготовки. Тележка заходить в паз верхнего привода и поднимается над полом на 20 мм и вращается. Тот факт, что в нашей Ротационной печи «ПОИСК» верхний привод, позволяет с лёгкостью убирать пекарную камеру.

Технические характеристики

Энергоноситель: электричество

Наименование параметра производительности Значение параметра
Производительность по формовому хлебу (бул/ час) 160
Производительность батон 0,5 кг (10 шт./12 шт. на противне) 170
Количество противней, шт. 17
Размер противней, мм 900*600
Размеры стеллажной тележки, мм 695*920*1770
Номинальное напряжение, В(частота 50Гц, ток переменный) 380
Установленная электрическая мощность (не более, кВт) 42
Время разогрева до +240 С, не более, мин 30
Габариты печи, не более, мм: Ширина/Глубина (с вытяжным коробом)/Высота 1750/2550/2500
Масса не более, кг 1700

Преимущества

  1. Мы производители и разработчики
    — раз в 3-4 месяца вносятся изменения на основе работы сервисной службы и отзывов покупателей.
  2. Низкая энергоемкость
    — за счет определенной конструкции топки и специальных тэнов, улучшенной многослойной теплоизоляции корпуса печи.
  3. Механизм вращения расположен сверху:

— При закатке тележки в печь нет толчков, поскольку дно пекарной камеры расположено на уровне пола.

— Уборка пекарной камеры упрощается. Поскольку на полу нет механизма вращения.

— Для обслуживания механизма вращения тележки нет необходимости разбирать пол пекарной камеры.

  1. Механизмы подъема и вращения тележки:
     сконструированы так, что обеспечивают абсолютную плавность хода без рывков и остановок.
  2. Двухконтурный регулирующийся парогенератор:
    — обеспечивает достаточное количество пара в пекарной камере. Количество и время подачи пара производится по заданной программе. Парогенератор долговечен и устойчив к корозии и закипанию.
  3. Пульт управления:
    — выполнен на основе сенсорного дисплея и позволяет задать свыше 100 программ выпечки различных хлебобулочных изделий.
  4. При выпечке формового хлеба:
    — используются различные типы хлебных форм (Л7 и Л10) на одной и тойже стеллажной тележке. При этом производительность не снижается.
  5. Используются комплектующие отечественного производства:
    — что упрощает и удешевляет ремонт.
  6. Вращающиеся нагруженные узлы:
    — вынесены за пределы нагретой зоны и выполнены с 3-4х кратным запасом по нагрузке.
  7. Очень простой доступ к элементам пульта управления и лампочкам освещения:
    — панели открываются на петлях.
  8. Сравнительно невысокая цена:
    — из-за того, что разработка и изготовление производится на одном предприятии, которое активно работает над снижением накладных расходов и себестоимости в целом,  затраты на рекламу осуществляются другими предприятиями ГК «Югпродмаш».
  9. Простая каркасная конструкция:
    — обеспечивает значительную долговечность и отсутствие эффекта «расшатывания» (ослабление креплений)  в отличие от бескаркасных печей, собранных из панелей, скрепленных при помощи саморезов и клиновых соединений.
  10. Энергетическая установка:
    — имеет повышенный коэффициент теплоотдачи, что способствует снижению установленной электрической мощности тэнов
  11. Печи поставляются как собранные полностью на производстве, так и в разобранном виде :
    — сборка разборной модели происходит у заказчик, что позволяет устанавливать печь в помещениях с малыми габаритами технологических проемов.
  12. Простота выгрузки печи:
    — печи  грузятся как погрузчиком, так и при помощи подъемного крана или кран-балки. Для этого они снабжены соответствующими рым-петлями.

Заказать ротационную печь «Поиск»

Подробную информацию и цену можно уточнить по телефону 8 (8634) 398-511 или закажите бесплатный обратный звонок в удобное для Вас время,  простым нажатием на кнопку «обратный звонок»  в нижнем правом углу , оставив свой контактный номер телефона, если хотите что бы Вам перезвонили в течении нескольких секунд! Наш менеджер проконсультирует  Вас по всем вопросам связанным с печами «Поиск».

ООО ПКП «БАК» предоставляет своим клиентам отзывы с работающих пекарен и хлебозаводов о поставляемом хлебопекарном оборудовании. Мы гарантируем качество и надежность люлечных печей «Поиск «ООО ПКП «БАК»

Запрос цены
Ротационная печь «ПОИСК-160» электрическая
Продукт: Ротационная печь «ПОИСК-160» электрическая
Под заказ
Цена, руб: по запросу

Менеджер перезвонит Вам в течение минуты.

    Отправляя заявку, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

    Обратный звонок

    Я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с Политикой конфиденциальности этого сайта и даю Согласие на обработку персональных данных