Описание

Шкаф расстойный «ПОИСК» предназначен для расстаивания тестовых заготовок перед посадкой в печь  на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности.

Расстойный шкаф «ПОИСК»  используется для поддержания условий оптимальных для созревания тестовых заготовок на основе дрожжевого теста. Принудительный обогрев и увлажнение воздуха в расстойном шкафу создает рабочую среду для брожения теста. Это обеспечивает равномерный подъем тестовых заготовок по всему объему расстойной камеры.

Технические характеристики 

• Потребляемая мощность – 2,5 кВт, 380В, 50Гц
• Количество противней – 10 шт.
  
• Размер используемых противней — 400*600 / 450*450 мм
• Размеры (ширина х глубина х высота) – 700х730х1780мм
• Автоматическая система подачи пара
• Автоматическая регулировка температуры – 30-60 °C
• Вес (кг): 70

Заказать расстойный шкаф для кондитерской печи «ПОИСК»

Подробную информацию и цену можно уточнить по телефону 8 (8634) 398-511 или закажите бесплатный обратный звонок в удобное для Вас время,  простым нажатием на кнопку «обратный звонок»  в нижнем правом углу , оставив свой контактный номер телефона, если хотите что бы Вам перезвонили в течении нескольких секунд! Наш менеджер проконсультирует  Вас по всем вопросам связанным с печами «Поиск».

ООО ПКП «БАК» предоставляет своим клиентам отзывы с работающих пекарен и хлебозаводов о поставляемом хлебопекарном оборудовании. Мы гарантируем качество и надежность люлечных печей «Поиск «ООО ПКП «БАК»